Workshop mit Tavolata: Reste retten, Geschmack feiern
Workshop mit Tavolata am 17. September 2026 im Rahmen der Nationalen Wochen gegen Food Waste. Wie wird altes Brot zu einem feinen Drink oder zu knusprigen Cookies? Was lässt sich aus Gemüseresten zaubern? Und warum lohnt es sich, schrumpelige Äpfel in ein aromatisches Chutney zu verwandeln? All das und noch viel mehr lernst du in diesem praktischen Workshop. Wir bereiten gemeinsam Food-Save-Gerichte zu und geniessen sie bei der anschliessenden Tavolata. Wir verlosen 10 x 2 Freikarten.